Vegaanisten falafelien salaisuus
Kun puhutaan vegaanisista falafeleista, Fallerot erottuvat joukosta niiden ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta. Pinnalta rapeat ja sisältä ihanan pehmeät falafelimme ovat keittiömme ylpeys. Tämä ainutlaatuinen rakenne saavutetaan käyttämällä huolella valittuja kotimaisia härkäpapuja, jotka paitsi maistuvat hyvältä, myös tukevat kestävää ruoantuotantoa.
Fallerot valmistetaan rakkaudella ja ammattitaidolla, mikä takaa niiden tasaisen laadun jokaisessa puraisussa. Käytämme perinteisiä mausteita, jotka tuovat esiin falafelien luontaisen maun ilman keinotekoisia lisäaineita.
Monipuolisuus keittiössä
Fallerot ovat erinomainen lisä monenlaisiin ruokiin. Ne sopivat mainiosti salaattien, voileipien ja lämpimien ruokien täytteeksi. Voit tarjoilla falafelit esimerkiksi hummuksen, tzatzikin tai muun kastikkeen kanssa. Fallerot ovat myös erinomainen valinta perheen pienimmille, sillä ne ovat paitsi herkullisia, myös ravitsevia. Ne tarjoavat hyvän proteiininlähteen ja ovat täynnä kuituja, mikä tekee niistä täydellisen välipalan tai aterian osan.
Falleroiden valmistaminen kotona on tehty myös erittäin helpoksi. Voit lämmittää ne uunissa 200 asteessa noin 10 minuuttia, paistaa pannulla keskilämmöllä 8 minuuttia tai airfryerissa 180 asteessa 4-5 minuuttia. Näin falafelit saavat täydellisen rapean kuoren ja säilyttävät pehmeän sisuksensa.
Ympäristöystävällinen ja eettinen valinta
Valitsemalla Fallerot, tuet suomalaista työtä ja kestävää kehitystä. Härkäpapumme tulevat suoraan kotimaisilta pelloilta, ja koko tuotantoprosessimme on suunniteltu ympäristöä kunnioittaen. Me uskomme, että hyvä ruoka voi olla sekä herkullista että hyvää maapallolle. Lisäksi kun valitset vegaanisen vaihtoehdon, autat vähentämään eläinperäisten tuotteiden kysyntää, mikä on yksi tehokkaimmista tavoista vähentää ympäristön kuormitusta. Meidän falafelimme tarjoavat herkullisen vaihtoehdon, joka maistuu koko perheelle ja on samalla eettinen valinta.
Kokeile Falleroiden monipuolisuutta ja herkullisuutta itse – ne ovat saatavilla valikoiduissa S- ja K-ryhmän ruokakaupoissa sekä Lidlin myymälöissä. Tutustu myös resepteihimme ja vinkkeihimme verkkosivuillamme, jotta voit hyödyntää Fallerot parhaalla mahdollisella tavalla.
Fallero syntyi Kuori Food and Wine -kasvisravintolassa Turun sydämessä ravintoloitsijoiden Marjaana Pohjolan ja Katariina Vesterisen halusta tarjota asiakkailleen jotain erityisen herkullista. Lopulta kovan kysynnän seurauksena se kehitettiin myös kuluttajien saataville. Kokeile Fallerota ja koe, kuinka helppoa, herkullista ja vastuullista kasvisruoan nauttiminen voi olla. Hyvää ruokahalua!