Fallero: Herkullinen ja ekologinen valinta
Fallero on suomalainen innovaatio, joka tuo kasvisruoan ystäville herkullisen ja ekologisen vaihtoehdon. Tämä vegaaninen falafel on valmistettu kotimaisista härkäpavuista ja muista laadukkaista raaka-aineista. Se on suunniteltu helpottamaan arkea ja lisäämään kasvisten määrää ruokavaliossa.
Meidän tuotteemme on kehitetty ravintola Kuoren keittiössä, ja se on saanut suuren suosion niin ravintolan asiakkaiden kuin kuluttajienkin keskuudessa. Fallero on myös voittanut Suomalainen Menestysresepti 2021 -kilpailun, mikä kertoo sen laadusta ja mausta.
Härkäpapu: Ravitseva ja ympäristöystävällinen raaka-aine
Härkäpapu on yksi Falleron pääraaka-aineista, ja se on valittu sen ravitsevien ominaisuuksien ja ympäristöystävällisyyden vuoksi. Härkäpapu on typensitojakasvi, mikä tarkoittaa, että se ottaa lähes kaiken tarvitsemansa typen ilmasta. Tämä vähentää tarvetta keinotekoisille lannoitteille ja tekee viljelystä ympäristöystävällisempää.
Lisäksi härkäpapu toimii erinomaisena esikasvina esimerkiksi vehnälle, mikä parantaa seuraavan sadon laatua ja määrää. Tämä tekee härkäpavun viljelystä kestävän ja ekologisen valinnan, joka tukee maaperän terveyttä ja vähentää kasvihuonekaasupäästöjä.
Monipuoliset käyttötavat
Fallerot ovat monipuolisia ja helppokäyttöisiä. Ne sopivat erinomaisesti niin arjen kiireisiin hetkiin kuin juhla-aterioillekin. Voit nauttia Fallerot sellaisenaan, lämmittää ne uunissa tai paistaa pannulla. Ne ovat myös loistava lisä salaatteihin, pitaleipiin ja wrappeihin.
Fallerot ovat myös erinomainen tapa lisätä kasvisten määrää lasten ruokavaliossa. Ne ovat maistuvia, ja niiden herkullinen maku houkuttelee myös perheen pienimmät syömään enemmän kasviksia.
Raaka-aineet ja mausteet
Falleron herkullinen maku syntyy laadukkaista kotimaisista raaka-aineista ja huolella valituista mausteista. Härkäpavun lisäksi Fallerot sisältävät mausta riippuen muun muassa paahdettua punajuurta, sipulia ja erilaisia mausteita kuten kardemummaa, kurkumaa ja inkivääriä. Nämä ainesosat tekevät Fallerosta maukkaan vaihtoehdon, joka on samalla täysin vegaaninen ja lisäaineeton.
Ekologisuus ja kestävä kehitys
Ekologisuus on meille tärkeä arvo, ja se näkyy kaikessa toiminnassamme. Härkäpapu, jota käytämme Falleron valmistuksessa, viljellään regeneratiivisesti eli ennallistavan maanviljelyn periaatteiden mukaisesti. Tämä tarkoittaa, että viljelyssä pyritään sitomaan hiiltä maaperään ja parantamaan maaperän terveyttä. Regeneratiivinen viljely vähentää kasvihuonekaasupäästöjä ja lisää maaperän humuspitoisuutta, mikä tekee viljelystä kestävämpää ja ympäristöystävällisempää. Meidän tavoitteemme on tarjota herkullista ja terveellistä ruokaa, joka on samalla hyväksi ympäristölle.
Helppo ja nopea valmistaa
Fallerot ovat helppo ja nopea tapa lisätä kasviksia ruokavalioon. Ne ovat valmiita syötäväksi sellaisenaan, mutta voit myös lämmittää ne uunissa tai paistaa pannulla. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan kiireisiin arki-iltoihin, kun haluat valmistaa maukasta ja ravitsevaa ruokaa nopeasti. Fallerot on suunniteltu niin, että ne sopii monenlaisiin ruokavalioihin ja makumieltymyksiin. Fallerot ovat vegaanisia, gluteenittomia ja lisäaineettomia, joten ne sopivat myös erityisruokavalioita noudattaville.