Miten Fallerot syntyivät?
Olipa kerran Ravintola Kuoren keittiössä kaksi ruokataikuria, Marjaana Pohjola ja Katariina Vesterinen, jotka päättivät loihtia jotain uutta ja herkullista kasvisruokailijoille. Heidän missionaan oli kehittää tuote, joka olisi sekä suussa sulava että ympäristöystävällinen, ja joka valmistuisi käden käänteessä arjen kiireissä. Näin syntyi Fallero, suomalainen falafel, joka on tehty kotimaisista raaka-aineista, erityisesti härkäpavusta. Härkäpapu on kuin kasvismaailman supertähti – ravitseva ja monipuolinen, täydellinen kasvisruokailuun.
Aluksi Fallerot olivat vain ravintolan asiakkaiden ilona, mutta niiden suosio kasvoi kuin taikaiskusta. Asiakkaat rakastuivat Falleron rapeaan pintaan ja pehmeään sisukseen, sekä sen monipuolisiin käyttömahdollisuuksiin. Kovan kysynnän myötä päätimme tuoda Fallerot myös kauppojen hyllyille, jotta yhä useampi voisi nauttia tästä herkullisesta ja terveellisestä tuotteesta. Nyt Fallerot ovat saatavilla useissa kaupoissa ympäri Suomen, ja ne ovat saaneet paljon kiitosta niin kuluttajilta kuin ruokakriitikoiltakin.
Fallerojen ravitsemukselliset hyödyt
Fallerot ovat kuin terveellisten kasvisten salainen ase. Härkäpapu, joka on Falleron pääraaka-aine, on todellinen ravintopommi ja sisältää runsaasti proteiinia, kuitua sekä tärkeitä vitamiineja ja mineraaleja. Proteiini on erityisen tärkeää kasvisruokailijoille, ja härkäpapu tarjoaa sitä yllin kyllin. Lisäksi härkäpapu on loistava raudan ja magnesiumin lähde, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan terveelliseen ruokavalioon.
Fallerot ovat myös vegaanisia, mikä tarkoittaa, että ne sopivat kaikille, jotka haluavat välttää eläinperäisiä tuotteita. Vegaaninen ruokavalio on yhä suositumpi, ja Fallerot tarjoavat herkullisen ja helpon tavan nauttia vegaanista ruokaa. Ne ovat myös gluteenittomia, joten ne sopivat hyvin myös keliaakikoille ja gluteenitonta ruokavaliota noudattaville.
Fallerot arjen helpottajina
Yksi Falleron suurimmista eduista on sen helppous. Fallerot ovat käyttövalmiita, joten ne voi nauttia sellaisenaan tai lämmittää nopeasti esimerkiksi uunissa tai pannulla. Tämä tekee niistä erinomaisen valinnan kiireiseen arkeen, kun aikaa ruoanlaittoon on vähän. Fallerot sopivat hyvin niin lounaaksi, päivälliseksi kuin välipalaksikin, ja ne ovat helppo tapa lisätä terveellisiä kasviksia ruokavalioon.
Fallerot ovat myös monipuolisia, ja niitä voi käyttää monin eri tavoin. Ne sopivat erinomaisesti esimerkiksi salaatteihin, pitaleipiin, wrappeihin ja bowleihin. Fallerot ovat myös mainio lisä erilaisiin kasvisruokiin, kuten kasvispihveihin ja -patoihin. Niiden herkullinen maku ja rapea rakenne tekevät niistä suositun valinnan niin aikuisten kuin lastenkin keskuudessa.
Ekologisuus ja kotimaisuus
Fallerot ovat ekologinen valinta, sillä ne on valmistettu kotimaisista raaka-aineista. Härkäpapu on suomalainen superruoka, joka kasvaa hyvin Suomen ilmastossa ja on ympäristöystävällinen viljelykasvi. Härkäpavun viljelyssä käytetään vähemmän vettä ja torjunta-aineita kuin monien muiden viljelykasvien, mikä tekee siitä kestävän valinnan. Lisäksi kotimaisuus tarkoittaa lyhyempiä kuljetusmatkoja ja pienempiä hiilidioksidipäästöjä.
Meille on tärkeää tukea suomalaista maataloutta ja paikallisia viljelijöitä. Siksi käytämme Falleron valmistuksessa vain kotimaisia raaka-aineita. Tämä ei ainoastaan tue paikallista taloutta, vaan varmistaa myös tuotteidemme korkean laadun ja tuoreuden. Olemme ylpeitä siitä, että voimme tarjota asiakkaillemme herkullisen ja ekologisen tuotteen, joka on valmistettu suomalaisella osaamisella ja intohimolla.
Fallerojen tulevaisuus
Fallerot ovat saavuttaneet suuren suosion lyhyessä ajassa, ja olemme innoissamme siitä, mitä tulevaisuus tuo tullessaan. Tavoitteenamme on jatkaa innovointia ja kehittää uusia, herkullisia kasvisruokia, jotka tekevät arjesta helpompaa ja herkullisempaa. Haluamme myös lisätä tietoisuutta kasvisruokailun eduista ja inspiroida yhä useampia ihmisiä kokeilemaan kasvisruokaa.
Olemme kiitollisia kaikille asiakkaillemme, jotka ovat ottaneet Fallerot omakseen ja jakaneet positiivisia kokemuksiaan. Teidän tukenne ja palautteenne ovat meille erittäin tärkeitä, ja ne auttavat meitä kehittämään tuotteitamme entistä paremmiksi. Jatkamme työtämme intohimolla ja omistautumisella, ja toivomme, että Fallerot tuovat iloa ja makuelämyksiä yhä useampien ihmisten arkeen.